■ さけ内水面組合
能生内水面鮭採捕場 TEL.025-566-4854
糸魚川市能生801
11/15〜12/30以外は電話68-2002 カネ石商店

能生川で放流された鮭の稚魚は、3〜4年にわたる海の旅を終え、毎年11月上旬頃から戻ってきます。河口の鮭ヤナ場では毎年2回、つかみ獲りや鮭づくし料理が楽しめるイベントが開催されます。出荷時期は、11月中旬から12月です。



かにラーメン
■ 拓洋水産工業
糸魚川市大字藤崎39-1 TEL.025-567-2278

能生漁港水揚げの紅ずわいがにをはじめ、日本海の幸を、おいしさそのままに食卓へ。新鮮な材料を厳選し、独特な製法で仕上げた品々です。

かにラーメン(6食入) 1,050円(本体価格1,000円)



低塩いか塩辛 夕凪
ほたるいか塩辛 磯ひかり
かに身入りかにみそ 紅
カニビン詰 蟹工船
越後名産 さけ茶漬け
かに身入りかにみそ 紅
 (65g) 
840円(本体価格800円)
カニビン詰 蟹工船
 (135g) 
630円(本体価格600円)
越後名産 さけ茶漬け
 (90g) 
525円(本体価格500円)
 (150g) 735円(本体価格700円)
ほたるいか塩辛 磯ひかり
 (140g) 
525円(本体価格500円)
 (180g) 788円(本体価格750円)
低塩いか塩辛「夕凪」
 (180g) 
368円(本体価格350円)
 (450g) 893円(本体価格850円)

かにのみそ汁(4食入) 504円(本体価格480円)

あおさのみそ汁(4食入) 504円(本体価格480円)