日本海からおいしい潮風が吹いてくる。
　能生の海は、丸ごと日本海の魚市場。とれたての幸が、食いしん坊の旅心を魅了します。名物ベニズワイガニをはじめタイ、甘エビ、メバル、アンコウ、イカ、サザエなど千両役者が勢揃い。野趣たっぷりの浜焼きも忘れられない味わいです。

春は山菜、秋はキノコ。野山をまるごと召し上がれ。
　能生のグルメは海の幸だけではありません。春の訪れを告げるフキノトウにタラの芽、ウド、ヨモギ、コゴメ、ゼンマイ、ワラビなどの山菜。秋にはキノコ、クリ、アケビ、マイタケなどの美味珍味が季節感いっぱいに食卓を飾ります。自然にかえって、野山をまるごと召し上がれ。

※市外局番は、（０２５）です。